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Qui de l'œuf ou de la poule est apparu en premier ? Les Esclapez, céréaliers éleveurs de volailles et de cochons dans le Tarn, s'en moquent ! La question essentielle, c'est comment on élève et on cultive. Pas très loin, dans les vergers de la Ferme du Rouge-Gorge, on est en phase. Comme dans les 19 magasins Biocoop du Grand Toulouse. Ceux-là et d'autres producteurs jouent collectif pour développer et structurer une agriculture bio paysanne sur leur territoire. Nous y étions à la fin de l'hiver. Suivez-nous.
Pascale Solana.

Les 12 et 13 juin derniers a eu lieu la Collecte Bio Solidaire nationale 2026 du réseau Biocoop. En 2025 ce sont 572 collectes qui ont été organisées par 551 magasins Biocoop.

La Coopérative Biocoop soutient depuis toujours des pratiques visant à préserver la biodiversité, car un environnement sain est la base d’une alimentation durable et de qualité. Et pour être en bonne santé la nature a besoin de biodiversité.

Avec les beaux jours, Biocoop vous propose de partager des moments conviviaux en toute simplicité autour d'un apéritif bio, gourmand et responsable. Pour cette occasion, retrouvez notre sélection de produits savoureux : tartinables généreux, houmous onctueux, chips croustillantes, gâteaux apéritifs gourmands, jus de fruits rafraîchissants, kombuchas pétillants... Jusqu'à -20% du 28 mai au 1er juillet 2026.

Carlo Petrini, le père de la Slow food, s’en est allé à la fin du mois de mai (1949-2026). Ce mouvement international né dans les années 80 en réaction à l’installation d’un Mc Do au cœur de Rome prône unenourriture « bonne, propre et juste pour tous ».En hommage, nous republions ici l’entretien qu’il avait accordé àCulture Bioen 2018,et qui reste totalement d'actualité.

Inclusives, parce qu'elles s'adressent à (presque) tous à n'importe quel moment de la journée, les boissons non ou peu alcoolisées bousculent les habitudes des Français, de plus en plus nombreux à les plébisciter.
Marie-Pierre Chavel.

Du 1er au 4 juillet 2026 Biocoop est partenaire du Cinéma Paradiso. Les cinémas Mk2 et le Louvre donnent rendez-vous au grand public dans la Cour Carrée pour 4 soirées gratuites de cinéma et de musique.

1986. Pour développer un autre modèle agricole - la bio -, il fallait bien inventer un commerce différent, une organisation singulière, des produits et des règles qui servent cet objectif. 2026. Retour sur quatre exemples emblématiques, des avancées devenues des évidences ou d'actualité dans la société.
Elsa Quinel.

Chez Biocoop, nous nous engageons à respecter la saisonnalité de nos produits toute l’année. Avec l'arrivée des beaux jours, c'est le retour des fruits et légumes d'été.Du 11 au 15 juin 2026 inclus, nos courgettes sont à l’honneur chez Biocoop. Retrouvez tous nos engagements sur notre site.